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第三十四章 厨仙四脉分

几位女zi从runei、摆盘、报菜名,再到离去,总共没花费三个弹指的功夫,看的云安一愣一愣。

        他看着yan前的四盘冷菜,呆滞dao:“一清二白,小葱拌豆腐?清瓜玉脆,凉拌黄瓜?群英荟萃,这是酱萝卜吧?金丝银线,豆芽拌豆gan1?最后这茶有什么奇特的,为什么叫龙芽凤草?”

        “名字好听,不是吗?”弥罗笑着回应,取chu筷zi,夹了一块酱香白萝卜。

        这酱萝卜被切成橘ban大小,片片se泽洁白,经过特殊酱料腌制后,整ti略带透明,看上去晶莹剔透,像雪梨一般。

        吃在嘴里,先是一gu酸脆,而后淡淡的甜辣回味,让人止不住shiyu上涌。

        弥罗又夹了一块好似翡翠的青萝卜,比起白萝卜,这青萝卜的肉质脆而致密,腌制的时间也短,更多的是青萝卜的原味,清香多汁,比起甜辣更加shuangkou。

        最重要的是,不同于白萝卜的通气,青萝卜蕴han的jing1气也更多,也更适合此时的弥罗。

        云安见状,也是夹了几块,吃完之后,惊叹dao:“有意思,就这一块萝卜,最差的也比得上我平日吃一碗米饭补充的jing1气,但我却越吃越饿,这也是百味楼的套路?”

        “冷菜的制作应该是百味楼的特se,而名字应该是海云天的特se!”

        弥罗回应后,见云安依旧面lou好奇,开kou反问:“云安,你可知dao这百味楼neibu,为何分为四派?”

        “不是因为当年shi仙翁炼制的厨jujin行划分的吗?”

        云安的回答让边上的钱志文忍不住摇tou,解释dao:“当然不是,元极鼎、乾坤棍、三才案、四灵灶、五气锅、六合库、七星刀、八卦壶、九gong瓶。”

        “这九件厨ju,本shen代表了shi仙翁对于厨dao的调和、灶火、本味和祭祀四个方向的探索,以及自shen对于厨dao的总结。”

        弥罗拿起茶壶,一边给二人倒上茶shui,一边接着钱志文的话,继续解释:“元极鼎无需多说,是仙翁的本命法宝,算是他dao果的ju现。”

        “五味和继承了乾坤棍和三才案,传承的是厨dao万dao调和之理,简单讲就是将各类理念rongru厨dao之中,他们这一脉修行有成,异象千奇百怪,只有你想不到,没有他们zuo不到的。”

        “现在许多特se料理,都是五味和一脉的人,通过rong合各种理念创造而chu。”

        “万民堂继承四灵灶台和五气锅,传承的是厨dao人间灶火之理,力求以最简洁的shi材,zuochu最gao端的料理。因此,他们这一脉的异象,大多是人间万象。”

        “说起来,万民堂虽然是四大传承中原创最少的,但现在各地大街小巷、路边摊位上的许多便利料理,大多是万民堂从其余三家gao端料理简化chu来的。”

        “聚鲜阁继承了六合库和七星刀,专jing1于shiwu的本味和鲜mei,喜huan追求极致,不是极致的鲜mei,就是极致的原味,人为参与最少。更多时候,这一脉的修士都是在前往各地,追寻最鲜mei的shi材。”

        “因此,这一脉修行有成后,异象也是最少,但每年新发现的shi材中,起码有六成是聚鲜阁门人的发现,所以很多人认为他们是猎取shi材的猎人,而非烹饪shiwu的厨师。”

        “最后的海云天继承的是八卦壶和九gong瓶,前者为酒shui,后者是香料,传承的是厨dao祭祀之理,代表的是自从远古传承至今的shi祭。”

        “只是过去更加注重于祭祀帝君、众神

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