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琅琊榜-5

        待找了个净的小饭馆落座,西施豆腐、一只麻鸭、黄鱼蒸千张,都是当地的特菜,饶是林燮都没听说过。等他又看了店家摆来的黄酒坛,意识连好几

        看了会儿卖茴香豆和卖油纸伞的摊贩吵架,在气腾腾地蒸锅旁等着梨糕锅,哪怕是路边摊在用小坛分装黄酒,也值得驻足看一

        林燮得意一笑:“这你就不知了吧,应该是将黄酒冰酪都盛放在木桶里,再用绳吊在井里,就能如此冰凉了。从前跟着祖父随军的时候,那些士兵还会把瓜果放在竹篮里,再放到溪中去冰着,也别有一番风味。”

        言玥刚连连,这边小二就将剩的菜都上了。

        “梅大哥,你一向好奇尚异,快尝尝……”

        “千张不都是金黄的吗?”

        “发……发霉?”

        言玥见了,笑:“梅大哥不喝吗?”

        林燮闻言去看言玥,果然见她睛亮晶晶地,便大手一挥,来了三碗。

        西施豆腐、白白又金金黄黄,看着就蛮不错;麻鸭已经由店家撕碎了再端上来,闻起来比京中的卤鸭要香一些;不过等黄鱼蒸千张端上来,三人就都傻了。

        别的菜还需要准备,黄酒冰酪上的是最快的,转小二就端上来三碗。

        “不不不,一言,你才是事必躬亲,来来来,为兄给你夹……”

        “是啊,霉千张比起普通的千张更加鲜洁、清香,尤其是和黄鱼一起清蒸,独特,味醇厚,客官试试就知了!”

        林燮惋惜地摇了摇:“我们初次行走江湖,你们两个都没有自保能力,我得时刻醒着神儿,不能饮酒,次来再说吧!”

        言阙闻言皱了皱眉,叮嘱:“梅大哥,你少贪些凉吧”,说着,又看向言玥,“尤其是你,不要多,以免伤。”

将言玥夹在中间,纵使她自己一个人住也安全些。又各自叫了,简单梳洗沐浴一番,就换了净衣服,去城中逛逛。

        店小二端着菜走来,只听见了后面不能饮酒的半句话,连忙笑着:“客官们若想尝尝当地正宗的绍城黄酒,又怕饮酒误事,可以试试我们店里的黄酒冰酪,是由黄酒酒酿、糯米饭和乳酪制成的,平日里就是娘们也喝得。”

        言玥率先尝了一,便笑了:“我就,这临近夏日,冰在京中都是紧俏,怎么来了江左,这么一家路边小店都有冰的吃。”

        林燮指着那些黑棕的坨坨问:“这……是?”

        店家笑了:“我们当地只这种叫千张,不过都差不多,其实这就是用您说的那种金黄千张发霉后制成。”

        “千张啊。”

        这里是越州的绍城,因为勉被包在江左地界,比起再深一些的州地来讲还是比较乱的。言玥亦步亦趋地跟在两个兄长后,行走在街巷之中。

        店小二简单推荐两句就退了,剩三人拿着筷瞪小

        别说是言玥,就是稳重如言阙,角眉梢也都透着好奇与喜。飞阁丹渺无烟,街巷更有人间味。读了再多圣贤书,也抵不过亲自来这市井中看一

        言阙也跟着喝了一,咂咂嘴,:“无冰,但确实清凉,这是怎么到的?”

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